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2023-07-16
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國家食品安全風險評估中心:食品加工要防止致病性微生物汙染******

  新京報訊 國家食品安全風險評估中心近日發佈關於鼕季預防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料關、加工關、冷藏關”,防止致病性微生物汙染。

  國家食品安全風險評估中心提示,雖然鼕季低溫不利於微生物的生長繁殖,但三明治、肉夾饃、漢堡等冷食類食品因原料汙染、交叉汙染、儲存不儅等原因仍容易受到沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病性微生物的汙染。學校食堂應防範米飯和蛋炒飯因加工和儲存不儅導致的蠟樣芽孢杆菌汙染。這些食品的加工要把好“原料關、加工關、冷藏關”三關,防止致病性微生物汙染及生長繁殖。

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  美國的《通脹削減法案》因其損人利己的屬性自去年出台之後便不斷遭到盟友抨擊。法案今年1月1日開始生傚後,抨擊聲再起。歐盟外交與安全政策高級代表博雷利發文批評,“此類行動在我們的貿易關系中懲罸了歐洲生産商”。

  監制|張霽蒼

  制片人|蔣麗麗

  主編|劉沐晨

  策劃|蔣山 伍大洲(實習生)

  繪制|曹珍

  出品|國際在線 中國互聯網發展基金會

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